Le kaki (plaqueminier du Japon)
Le kaki, plus exactement diospyros kaki ou plaqueminier du Japon ou diospyros sinensis, est un arbre fruitier et d’ornement qui appartient à la famille des ébénacées.
Le kaki, ce bel arbre atteint une dizaine de mètres dans son pays d’origine et présente un port arrondi avec des branches retombantes.
Le tronc du kaki est couvert d’une écorce grisâtre découpée en plaques de petite dimension.
Les branches du kaki sont rigides et dressées pour celles qui sont jeunes et vigoureuses ; avec le temps elles s’allongent sans trop grossir et le poids des fruits du kaki les fait fléchir ; elles restent cependant cassantes. Lire la suite du conseil en jardinage…

